Weinzeit mit Rotkäppchen {Werbung/Produkttest}

„It‘s wine o’clock“ auf unserem schönen Balkon

Ich darf die neuen Weine von Rotkäppchen testen und freue mich darüber wirklich sehr. Das schöne Design macht die Flasche an sich schon zu etwas „Schönem“. Jetzt muss er nur noch schmecken, das ist ja schließlich das Allerwichtigste. Ich persönlich mag gern liebliche und leichte Weine. Deshalb bleibe ich meistens beim Weißwein aber wir warten mal ab.

In normalen Leben hätt ich mir nun ein paar meiner liebsten Freundinnen zum Testen auf ein Glas Wein und zum darüber-Plaudern eingeladen. Leider ist es der momentanen Situation geschuldet, dass ich sie nicht real mit ihnen zusammen testen kann. Aber da ich ja mehr als genug zum Testen bekommen habe, werde ich bestimmt nach und nach mit der ein oder anderen einen gemütlichen Weinabend machen oder ihr einfach eine Flasche vorbei bringen.

Da ja heute Muttertag ist und ich mir einen gemütlichen Nachmittag verdient habe, mach ich mir eine kleine Weinzeit auf unserem Balkon. Das Wetter ist ja bestens dafür geeignet.  Leider konnte ich mich nicht für einen entscheiden und hab deshalb einfach beide aufgemacht.

Der Weißwein ist sehr lieblich und frisch mit einem leichten Geschmack nach Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln. Er trifft genau meinen Geschmack und ich bin sehr verliebt. 

Der Rosé ist fruchtig und intensiv mit einem leichten Geschmack nach Himbeere und Erdbeere. Auch dieser Wein schmeckt mir gut. 

Beide Weine sind definitiv was für laue Sommerabende und werden bestimmt nachgekauft. Seid ihr eher Team Weißwein oder Team Rosé?

Habt eine schöne Zeit

Hallo Sonntagslikörchen {Werbung /Produkttest}

Hallo ihr Lieben, 

heute erzähl ich euch etwas über einen echten Allrounder und ein Multitalent. Oft als "alte Tanten Likörschje" tituliert kann der Eierlikör, davon abgesehen dass er wirklich richtig lecker ist, aber viel mehr als nur eine Altweiberrunde glücklich machen. 

Damit lassen sich zum Beispiel Cocktails oder Longdrinks mixen, Desserts verfeinern, Kaffee und Kaffee Variationen bekommen einen extra Schuss und man kann ihn natürlich zum Backen verwenden.

Ich gebe zu, ich liebe Eierlikör. Egal ob pur oder als Zutat. Deshalb habe ich auch immer Eierlikör im Haus. Dem Aufruf von UTRY.ME nach Eierlikörliebhaberinnen bin ich natürlich direkt gefolgt und bin so eine Verpoorten-Markenbotschafterin geworden. 

Der Verpoorten Original Eierlikör wird seit 1876 nach einem geheimen Familienrezept hergestellt. Dazu kommt der Eierlikör ohne Farbstoffe, Emulgatoren, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Aromastoffe aus und ist dazu frei von Gluten, Milcheiweiß sowie Laktose / Milchzucker!

Ich habe mit diesem Eierlikör schon einige Leckereien gezaubert. Euer Lieblingsrezept waren die Eierlikör-Cronutsdas Rezept stell ich euch gern wieder ein.

Zutaten

Für die Cronuts:

Croissantteig

Pflanzenfett oder Pflanzenöl

eine Fritteuse oder einen hohen Topf

Für die Eierlikörcreme:

150 ml Verpoorten Original Eierlikör

250 ml Milch

1 Pkg Puddingpulver Vanille

etwas Zucker

Zubereitung

Zubereitung Cronuts:

1. Cronuts aus dem Teig ausstechen, und drei Ebenen übereinander legen. Die Ebenen müssen aber unbedingt aneinander kleben bleiben. Notfalls die Ebenen mit Wasser anfeuchten.

2. Die Cronuts jetzt in dem Behältnis eurer Wahl frittieren. Das Fett/Öl sollte eine Temperatur von ca. 185°C haben. Einfach den Teig eintauchen und nach kurzer Zeit wenden. Die Cronuts sind fertig wenn sie goldbraun sind.

Zubereitung Eierlikörcreme für die Cronuts:

1. Milch zum kochen bringen und Puddingpulver einrühren.

2. Verpoorten Original Eierlikör untermischen und Zucker nach Geschmack einrühren. Kurz aufkochen, Fertig!

Wenn die Cronuts abgekühlt sind könnt ihr sie aufschneiden, mit der Eierlikörcreme bestreichen und schon habt ihr die leckeren Eierlikör-Cronuts.

So, nun hoffe ich ihr trinkt ein Gläschen Eierlikör mit mir. Ich wünsche euch einen tollen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche.